Connaissance Normes Haccp

1 - 12 sur 114 offres d'emploi
     
Liste
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CHEF DE PARTIE (H/F), CANNES

Cannes - Cdi
Pour notre client, restaurant de renommé, spécialisé dans les produits de la Mer, nous recrutons: Deux CHEFS DE PARTIE H/F Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Préparer, cuisiner des plats, des mets et repas, - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (poissons : poisson au poids-cuisson-technique), - Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité, - Aide à la conception des menus, stockage des denrées, conditionnement de la production, - Etre garant du respect des règles d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire, -...
28-05-2012 - adecco.fr sauver
 

Conducteurs de Lignes Automatisées H/F

Beauvais - Intérim - Expérience
Le groupe DLSI intérim et recrutement et son agence de Beauvais I recrutent pour l'un de leurs clients spécialisé dans le secteur agroalimentaire. Mission : Conduite de lignes automatisées en industries agroalimentaires : approvisionnement matières premières, réglages, maintenance de premier niveau, contrôle qualité à différents niveaux de la production, suivi de production et tableaux de bords. Poste en 2x8/3x8 + astreintes weekend. Poste basé sur le secteur de Beauvais (60). Mission de 4 mois.BEP/Bac PSPA à BTS électrotechnique (idéalement l'ayant effectué en alternance dans le secteur...
29-05-2012 - regionsjob.com sauver
 

RESPONSABLE POISSONNERIE SEINE ET MARNE

Fontainebleau - Cdi - Expérience
Description de l'offre d'emploi OXY RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un Chef Rayon Marée (H/F) pour un hypermarché situé sur le département de la Seine et Marne (77) !! Il s'agit d'une grande enseigne reconnue au niveau national. Magasin récent, possédant une très bonne réputation. Situé près de Fontainebleau, dans un cadre de vie agréable.. Salaire fixe à négocier selon profil sur 13 mois + variable intéressant (intéressement, participation) Poste et missions : Vous aurez pour principales missions : -La responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne...
28-05-2012 - travail-emploi.com sauver
 

RECEPTIONNAIRE CUISINE H/F

Fleury Sur Orne - Experience
Description: Lieu : Fleury-sur-Orne (14123) Poste : Réceptionne et contrôle l?ensemble des marchandises destinées au département selon les procédures. Contrôle l?adéquation entre la commande et la livraison, la conformité aux normes de livraison. Renseigne et transmet des rapports d?anomalies. Renseigne les outils informatiques mis à disposition. Range les produits de façon pratique, ergonomique et visible en tenant compte de la rotation (DLC) Dispose, range et nettoie l?ensemble des zones et matériels dans le respect des procedures. Prépare, vérifie et maintient en état, en permanence, les...
25-05-2012 - embauche.com sauver
 

Boucher Désosseur - Pareur H/F

Cdi - Expérience
Nous recrutons pour l'un de nos clients basé sur le secteur de L'Isle Jourdain, un Boucher - Pareur H/F. Vos missions seront : - Abattage et découpe des animaux (désossage, parage). - Respect du règlement des services vétérinaires et des règles d'hygiène. - Procéder aux opérations de transformation des viandes (salaisons, conserves, plats cuisinées). - Vérifier l'état des stocks, évaluer les besoins en approvisionnement, et passer les commandes. Connaissances pour ce poste : - Règles d'hygiène et sécurité ainsi que les normes HACCP. - Conditions de stockage des aliments. - Traçabilité des...
26-05-2012 - regionsjob.com sauver
 

EMPLOYÉ DE RESTAURATION (H/F)

Fleury Sur Orne - Experience
Description: Lieu : Fleury-sur-Orne (14123) Poste : Assure la production chaude et froide. Assemble et met en place la production chaude ou froide selon les fiches techniques et procédures Prépare, présente et distribue les produits selon les règles conceptuelles et sécuritaires Met en place, réapprovisionne et range régulièrement le point de vente. Approvisionne la ligne en respectant les règles de température et de qualité des produits Dispose, range et nettoie l?ensemble des zones et matériels dans le respect des procedures Prépare, vérifie et maintient en état, en permanence, les espaces...
25-05-2012 - embauche.com sauver
 

Adjoint Responsable Production H/F

Lille - Expérience
Epitech Lille, recherche pour l'un de ses clients, entreprise agroalimentaire, un Adjoint Responsable de Production H/F. Missions : Rattaché(e) au responsable de production, vous aurez pour missions : - Elaboration, pilotage et optimisation des procédures liées à la production et au conditionnement. - Le suivi et gestion des plannings de l'atelier production et du conditionnement. - Gestion et coordination des réceptions et expéditions de l'activité conditionnement. - Maîtrise et suivi des coûts de production. - Animer et assurer le reporting des résultats auprès du responsable de production....
24-05-2012 - regionsjob.com sauver
 

RESPONSABLE PRODUITS FRAIS SEINE ET MARNE

Fontainebleau - Cdi - Expérience
Description de l'offre d'emploi OXY RH, cabinet de recrutement, recherche pour l’un de ses clients un Responsable Produits Frais (H/F) pour un hypermarché situé sur le département de la Seine et Marne (77) !! Il s’agit d’une grande enseigne reconnue au niveau national. Magasin situé près de Fontainebleau, dans un cadre de vie agréable, possédant une très bonne réputation. Vous aurez pour principales missions : - La responsabilité du compte d’exploitation en ce qui concerne le CA, la marge et les frais de personnel. - D’être en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits ou encore de...
28-05-2012 - travail-emploi.com sauver
 

BOUCHER (H/F), ALBI

Albi - Cdi - Expérience
Description: Adecco recrute en CDI, un Boucher expérimenté (H/F) pour son client, une enseigne leader de la distribution alimentaire, . promoteur des produits frais de qualité et de terroir Rattaché au chef boucher, vous contribuez à développer le rayon boucherie traditionnelle. MISSIONS : - Désosser, dépiécer les carcasses ou morceaux de coupe de boeuf, veau et agneau. - Dégraisser, dénerver, parer. - Préparer les morceaux (bardage, ficelage). - Assurer le conseil et la vente au rayon Boucherie. - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux. - Connaître les équipements et en assurer...
23-05-2012 - embauche.com sauver
 

CHEF DE PARTIE (H/F), CANNES

Cannes - Cdi - Expérience
Description: Pour notre client, restaurant de renommé, spécialisé dans les produits de la Mer, nous recrutons: Deux CHEFS DE PARTIE H/F Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Préparer, cuisiner des plats, des mets et repas, - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (poissons : poisson au poids-cuisson-technique), - Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité, - Aide à la conception des menus, stockage des denrées, conditionnement de la production, - Etre garant du respect des règles d'hygiène HACCP et de sécurité...
28-05-2012 - embauche.com sauver
 

ANIMATEUR QUALITÉ H/F

Heudebouville - Expérience
Manpower LOUVIERS recherche pour son client, un Animateur qualité H/F. Expérience souhaitée en industrie agroalimentaire. Connaissance des normes HACCP notamment. Réaliser les procédures de mises à jour liées aux audits à venir. Expérience de terrain demandée. Mission de plusieurs mois dans le cadre d'un remplacement maladie longue durée. Poste à pourvoir dès que possible. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap. Logistique
24-05-2012 - alertejob.com sauver
 

URGENT - CHEF GERANT (H/F)

Expérience
Assurer la production des repas et la qualité de la prestation Encadrer, former, organiser, et coordonner le travail de l'équipe S'occuper de l'approvisionnement et de la bonne gestion des denrées alimentaires Garantir la pérénité/rentabilité du contrat et de la satisfaction client Veiller au respects des normes d'hygiène (HACCP) Premier groupe indépendant de Restauration et d'Hôtellerie du secteur de la santé (CA 140 M€, 650 implantations, 1900 salariés), notre client recrute (h/f) deux CHEFS GERANTS pour des résidences de santé sur le département du 77 , 92, et 95. CAP/BEP cuisine minimum...
24-05-2012 - alertejob.com sauver
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