Contraintes Fabrication Pain

Véritable artisan, le boulanger prépare les produits destinés à la vente en veillant à :

- préparer et fabriquer les différents produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, etc.) en tenant compte du flux clients et des contraintes de fraîcheur ;

- assurer les contrôles qualité des produits conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ;

- effectuer l'inventaire journalier du rayon Boulangerie-Pâtisserie et gérer le stock de la chambre froide ;

- maintenir le rayon Boulangerie-Pâtisserie, le laboratoire et la chambre froide propres et rangés.

BOULANGER/PATISSIER H/F (Horaire de prédilection : 2h à 10h du matin, heures de nuit majorées)

Progresser ensemble, c'est plus qu'une belle idée.

Vos principales missions :
- Fabrique, prépare ou transforme à partir de matiére premieres tous nos pains, viennoiseries...
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur
- Gérer les plannings de fabrication et de vente
- Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages
- Préparer les commandes clients

Vos qualités en action :
- Connaissance en...

BOULANGER H/F (Horaire de prédilection : 2h à 10h du matin, heures de nuit majorées)

Progresser ensemble, c'est plus qu'une belle idée.

Vos principales missions :
- Fabrique, prépare ou transforme à partir de matiére premieres tous nos pains, viennoiseries...
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur
- Gérer les plannings de fabrication et de vente
- Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages
- Préparer les commandes clients

Vos qualités en action :
- Connaissance en...