RECEPTIONNAIRE CUISINE H/FFleury Sur Orne - Experience
Description: Lieu : Fleury-sur-Orne (14123) Poste : Réceptionne et contrôle l?ensemble des marchandises destinées au département selon les procédures. Contrôle l?adéquation entre la commande et la livraison, la conformité aux normes de livraison. Renseigne et transmet des rapports d?anomalies. Renseigne les outils informatiques mis à disposition. Range les produits de façon pratique, ergonomique et visible en tenant compte de la rotation (DLC) Dispose, range et nettoie l?ensemble des zones et matériels dans le respect des procedures. Prépare, vérifie et maintient en état, en permanence, les...
25-05-2012 - embauche.com
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CARISTE (H/F)Hennebont - Cdd - Expérience
Adia, partenaire incontournable dans votre recherche d'emplois en CDD, CTT et CDI, recrute pour un de ses clients des magasiniers caristes H/F. Au sein d'une société spécialisée dans l'élaboration de plats cuisinés à base de poissons, vous aurez pour missions principales : - Gestion du stock informatisée - Entrée et sortie des produits selon arrivée des transporteurs et approvisionnement des ateliers - Contrôle conformité des marchandises (température, respect chaîne du froid) - Déchargement / chargement des camions - Rangement chambre froide - gerbage à plus de 5m Vous justifiez d'une...
26-05-2012 - alertejob.com
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SECOND DE CUISINE (H/F), BOULOGNE BILLANCOURTBoulogne Billancourt - Cdi - Expérience
Description: Adia, votre partenaire en recherche d'emploi, CDI, CDD et intérim, recrute pour son client, une société de restauration collective : SECONDS DE CUISINE H/F sur les départements du 92, 95, 78. Nos clients sont des enseignes de renommé issus de grand groupes de restauration collective. Excellent cuisinier, vous êtes doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade (du commis au chef de partie), vous serez l'assistant direct du chef de cuisine et ou le gérant du site. Sous ses directives, vous élaborez, les plats, vous participez à l'élaboration des menus, à la...
25-05-2012 - embauche.com
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CARISTE (H/F), HENNEBONTHennebont - Cdd - Expérience
Description: Adia, partenaire incontournable dans votre recherche d'emplois en CDD, CTT et CDI, recrute pour un de ses clients des magasiniers caristes H/F. Au sein d'une société spécialisée dans l'élaboration de plats cuisinés à base de poissons, vous aurez pour missions principales : - Gestion du stock informatisée - Entrée et sortie des produits selon arrivée des transporteurs et approvisionnement des ateliers - Contrôle conformité des marchandises (température, respect chaîne du froid) - Déchargement / chargement des camions - Rangement chambre froide - gerbage à plus de 5m Vous justifiez...
25-05-2012 - embauche.com
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SECOND DE CUISINE (H/F)Boulogne Billancourt - Cdi - Expérience
Adia, votre partenaire en recherche d'emploi, CDI, CDD et intérim, recrute pour son client, une société de restauration collective : SECONDS DE CUISINE H/F sur les départements du 92, 95, 78. Nos clients sont des enseignes de renommé issus de grand groupes de restauration collective. Excellent cuisinier, vous êtes doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade (du commis au chef de partie), vous serez l'assistant direct du chef de cuisine et ou le gérant du site. Sous ses directives, vous élaborez, les plats, vous participez à l'élaboration des menus, à la réception et...
26-05-2012 - alertejob.com
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CuisinierQuimper
Grade(s) recherché(s) : adjoint technique principal de 1ère classeadjoint technique principal de 2ème classeadjoint technique de 1ère classe Effectuer des préparations culinaires adaptées aux résidants et conditionner les repas. Gestion de la cuisine : - assurer la cuisson des aliments et leur préparation, - mettre en valeur la présentation, - veiller au conditionnement des aliments, - participer au choix des menus et proposer de nouvelles recettes, - gérer les stocks de marchandises, - si nécessaire, commander et receptionner les produits. Hygiène et sécurité : - veiller au respect des règles...
22-05-2012 - private.publicjob.fr
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CuisinierMalestroit
Grade(s) recherché(s) : agent de maîtrise Le cuisinier compose des recettes, applique strictement les règles d'hygiène, prépare et fait cuire les plats ; doit maitriser les différents équipements de cuisine, doit organiser le travail en équipe Fabrication des plats et mise en valeur de leur présentation. Préparation des hors-d'oeuvres et des desserts Réception des marchandises et contrôle : température et date de péremption Vérification du bon fonctionnement du matériel de cuisine et des réseaux Nettoyage et entretien du matériel Application de la méthode HACCP Le cuisinier doit faire...
09-05-2012 - private.publicjob.fr
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Cuisinier Cuisine Centrale H/FPlats
Sous l'autorité du Chef, vous confectionnerez les plats dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité en vigueur et des procédures HACCP. D'abord formé(e), vous travaillerez ensuite en polyvalence par roulement sur les postes de la cuisine centrale. Vos missions seront notamment : - Contrôle de la qualité, de la quantité des marchandises - Production des quantités prévues en mettant en oeuvre les techniques culinaires et dans le respect des fiches techniques - Suivi des normes HACCP - Nettoyage du matériel et des locaux Environnement du poste - Cuisine Centrale - 3400...
28-01-2012 - alertejob.com
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CHEF DE CUISINE - H/FCdi
Description de l'offre d'emploi Notre client, L'orange Bleue restaurant lillois semi gastronomique, recherche dans le cadre de son développement : CHEF DE CUISINE - H/F - CDI MISSIONS : Rattaché au chef de cuisine, vous avez pour principales missions : Production : - réalisation de cartes, - préparation de menus, - établissement des plats, - gestion du chaud et du froid, - dressage de l'assiette témoin, - décoration des plats, - contrôle de la qualité des plats, Management : - management de la brigade (1 cuisinier, 1 commis, 1 plongeuse), - recrutement et formation de son équipe, - gestion des...
05-12-2011 - travail-emploi.com
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Demande active d\'emploi cuisinier collective. — Montlieu-la-gardeMontlieu La Garde - Expérience
En poste actuellement je demande une mutation de cuisinier collectivites en fonction publique hospitaliere ou dans le prive. Formation : CAP de cuisine
Expérience : 2006 à ce jour -second de cuisine EPHAD Jean DITHURBIDE à SARE 250 couverts/jours
25-10-2011 - gva24.com
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CHEF DE CUISINE (H/F) — PamiersPamiers - Intérim
- RECEPTION DES MARCHANDISES ET CONTROLES Contrat: Intérim
01-10-2011 - gva24.com
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CHEF DE CUISINE (H/F), PAMIERS — PamiersPamiers
- RECEPTION DES MARCHANDISES ET CONTROLES
01-10-2011 - gva24.com
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