CHEF DE PARTIE (H/F), CANNESCannes - Cdi
Pour notre client, restaurant de renommé, spécialisé dans les produits de la Mer, nous recrutons: Deux CHEFS DE PARTIE H/F Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Préparer, cuisiner des plats, des mets et repas, - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (poissons : poisson au poids-cuisson-technique), - Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité, - Aide à la conception des menus, stockage des denrées, conditionnement de la production, - Etre garant du respect des règles d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire, -...
28-05-2012 - adecco.fr
sauver
|
RECEPTIONNAIRE CUISINE H/FFleury Sur Orne - Experience
Description: Lieu : Fleury-sur-Orne (14123) Poste : Réceptionne et contrôle l?ensemble des marchandises destinées au département selon les procédures. Contrôle l?adéquation entre la commande et la livraison, la conformité aux normes de livraison. Renseigne et transmet des rapports d?anomalies. Renseigne les outils informatiques mis à disposition. Range les produits de façon pratique, ergonomique et visible en tenant compte de la rotation (DLC) Dispose, range et nettoie l?ensemble des zones et matériels dans le respect des procedures. Prépare, vérifie et maintient en état, en permanence, les...
25-05-2012 - embauche.com
sauver
|
SECOND DE CUISINE (H/F), PLAILLYPlailly - Cdi
Description: Adia, votre partenaire en recherche d'emplois, CDI, CDD et intérim, recrute pour son client, un Parc d'attration de renom : UN SECOND DE CUISINE H/F EN CDD de saison. Votre mission : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous êtes en charge des dîners (buffet et carte) et des séminaires : Vous participez à différentes étapes du processus de production des plats et des mets (épluchage, cuisson, dressage en assiette...) afin de préparer le service du soir (en buffet ou à la carte). Vous participez à l'encadrement de l'équipe de cuisine dans le respect des consignes données par...
25-05-2012 - embauche.com
sauver
|
SECOND DE CUISINE (H/F)Annecy - Expérience
NOTRE CLIENT : Adecco Annecy recrute pour l'un de ses clients situé à Annecy, un SECOND DE CUISINE H/F pour une très longue mission . Notre client est l'un des restaurants les plus prisés à l'heure du déjeuner sur les plats à emporter et pour des commandes de buffets. Il fait parti d'un groupe privé. VOTRE MISSION : Seconder le chef de cuisine, préparer des menus, connaitre les normes HACCP, gestion des préparation froides et chaudes,... VOTRE PROFIL : De formation Bep Hotellerie ou bac pro, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Vous aimez le travail en équipe et...
25-05-2012 - alertejob.com
sauver
|
Boucher Désosseur - Pareur H/FCdi - Expérience
Nous recrutons pour l'un de nos clients basé sur le secteur de L'Isle Jourdain, un Boucher - Pareur H/F. Vos missions seront : - Abattage et découpe des animaux (désossage, parage). - Respect du règlement des services vétérinaires et des règles d'hygiène. - Procéder aux opérations de transformation des viandes (salaisons, conserves, plats cuisinées). - Vérifier l'état des stocks, évaluer les besoins en approvisionnement, et passer les commandes. Connaissances pour ce poste : - Règles d'hygiène et sécurité ainsi que les normes HACCP. - Conditions de stockage des aliments. - Traçabilité des...
26-05-2012 - regionsjob.com
sauver
|
CUISINIER COLLECTIVITE (H/F), PREVESSIN MOENSPrevessin Moens - Intérim - Expérience
Nous recherchons pour notre client, société de restauration collective, un(e) cuisinier(e) de collectivité H/F. Vous cuisinerez pour la crèche de la commune de prevessin moens (01280). Vous établierez les menus avec la diéteticienne. Vous serez en charge des commandes, de la reception des livraisons et de la gestion des stocks. Vous travaillerez seul en cuisine. Vous préparerez le chaud et le froid. Vous avez au minimum un CAP en cuisine. Vous avez une première expérience réussie en tant que cuisinier en collectivité. Vous maitrisez les normes HACCP. Vous êtes autonome, rigoureux et sérieux...
30-05-2012 - adecco.fr
sauver
|
CHEF DE CUISINE (H/F)Strasbourg
Adecco recherche pour un de ses clients leader mondial en restauration collective, un chef de cuisine tournant h/f. Collaborateur autonome, rigoureux et organisé, vous maîtrisez les règles d'hygiène (HACCP) et saurez encadrer une équipe de 2 à 5 personnes. Mobile sur un périmètre d'environ 50 km de Strasbourg, vous possédez votre propre véhicule et serez amené à vous déplacer principalement sur des établissements de santé. vous saurez garantir un très bon niveau de prestation. Vos horaires de travail seront répartis du lundi au vendredi avec 1 week/deux travaillé. Rémunération fixe motivante +...
26-05-2012 - alertejob.com
sauver
|
CHEF DE PARTIE (H/F)Paris - Travail temporaire - Expérience
Adecco recrute pour ses clients, les principaux groupes de restauration collective des Chef de partie (H/F) Votre mission : Vous assurez l'élaboration des plats chauds et préparations froides tout en appliquant les normes d'hygiène HACCP. Vous assurez le service au client dans une ambiance conviviale. Vous participez au nettoyage de la cuisine et des ustensiles. Votre profil : Expérience en restauration collective ou traditionnelle exigée Vous êtes diplômé d'un BEP ou CAP en cuisine. Vous êtes dynamique et volontaire avec le sens du service. Votre contrat : Contrat de travail temporaire...
23-05-2012 - alertejob.com
sauver
|
Cuisinier H/FPau - Travail temporaire - Expérience
Le Groupe Adequat, acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, est aujourd'hui présent sur tout le territoire national avec un réseau de plus de 110 agences. Fort de ses 25 ans d'expérience, le groupe offre une prestation RH globale et de proximité, dans tous les secteurs et tous les métiers. Plus de 10 000 candidats sont en poste chaque jour grâce à l'accompagnement et au savoir-faire de 400 recruteurs spécialisés. Vous devrez appliquer la procédure de mise en place du buffet entrées / desserts. Vous assurerez la mise en température et la cuisson des viandes pour...
26-05-2012 - regionsjob.com
sauver
|
COMMIS DE CUISINE (H/F)Biot - Expérience
Adecco recrute pour l'un de ses client national spécialisé dans la restauration collective et de services associés : Un commis de cuisine H/F. Vos missions seront les suivantes sous la responsabilité du chef de cuisine: - Vous assurez la préparation, la mise en valeur des mets en respectant les consignes qui vous ont été trasmises par votre responsable. - Vous aiderez à la mise en place et la préparation des matières premières et du matériel - Vous participerez à la préparation des produits - Vous serez garant de l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des...
26-05-2012 - alertejob.com
sauver
|
CHEF DE PARTIE (H/F)Biot - Expérience
Adecco recrute pour l'un de ses client national spécialisé dans la restauration collective et de services associés : Un cuisinier H/F Vos missions seront les suivantes sous la responsabilité du chef de cuisine: - Vous assurez la préparation, la mise en valeur des mets en respectant les consignes qui vous ont été trasmises par votre responsable. - Vous aiderez à la mise en place et la préparation des matières premières et du matériel - Vous participerez à la préparation des produits - Vous serez garant de l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements...
26-05-2012 - alertejob.com
sauver
|
CHEF DE PARTIE (H/F), PARIS 08Paris - Travail temporaire - Expérience
Description: Adecco recrute pour ses clients, les principaux groupes de restauration collective des Chef de partie (H/F) Votre mission : Vous assurez l'élaboration des plats chauds et préparations froides tout en appliquant les normes d'hygiène HACCP. Vous assurez le service au client dans une ambiance conviviale. Vous participez au nettoyage de la cuisine et des ustensiles. Votre profil : Expérience en restauration collective ou traditionnelle exigée Vous êtes diplômé d'un BEP ou CAP en cuisine. Vous êtes dynamique et volontaire avec le sens du service. Votre contrat : Contrat de travail...
23-05-2012 - embauche.com
sauver
|
|
cuisine haccp |
| Créer une alerte mail gratuite pour cette recherche ou | Flux RSS pour votre recherche ou | Envoyer à un ami |
| Mail de votre ami : |
Erreur : adresse mail invalide
|
| Votre message : | |
|
|