Fiches De Cuisine Bep

Nous recherchons pour de nos clients des Chefs Gérant pour un poste à pouvoir en intérim ou en CDI

Vous serez en charge :

- Management du personnel de cuisine (cordonner le travail de votre équipe)
- Relation fournisseur et commerciale (gestion des litiges, qualité des produits...)
- Gestion du processus de production des repas et de la qualité de prestation
- Veiller au respect des objectifs budgétaires - Gestion administrative du site
- Garantir le respect de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité.

Nous sommes spécialisés en...

Nous rechrechons un Chef de partie H/F à partir du Lundi 02 Janvier 2012 pour une longue mission sur Paris 15ème.

Vous aurez en charge :
- Production de sandwichs et plat du jour
- Réception et rangement de la marchandise
- Prévision des achats et commandes avec le gérant
- Accueil et service au self / Cafétaria
- Respect des normes HACCP

Restaurant d'entreprise - Ouvert du Lundi au Vendredi de 07h à 15h

Salaire : 1500 € brut + primes

Aptitudes requises : Très Bon cuisinier et bon gestionnaire.

A l'aise dans les relations...

Adia recrute pour un de ses client spécialisé dans l''agroalimentaire un CUISINIER AGROALIMENTAIRE (h/f) basé sur La Motte Servolex.

Vous aurez comme principale mission la préparation des recettes, le pesage des aliments, le coupage des produits.

Vous effectuerez les mélanges et le dosage des ingrédients.

Vous gérerez la cuisson des préparation selon les fiches recette données par la société.

De formation CAP BEP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur ce poste et si possible une expérience déjà acquise dans le milieu de l''agroalimentaire.

Adia recrute pour un de ses client spécialisé dans l'agroalimentaire un CUISINIER AGROALIMENTAIRE (h/f) basé sur La Motte Servolex.

Vous aurez comme principale mission la préparation des recettes, le pesage des aliments, le coupage des produits.

Vous effectuerez les mélanges et le dosage des ingrédients.

Vous gérerez la cuisson des préparation selon les fiches recette données par la société.

De formation CAP BEP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur ce poste et si possible une expérience déjà acquise dans le milieu de l'agroalimentaire.

Adia recrute pour un de ses client spécialisé dans l'agroalimentaire un CUISINIER AGROALIMENTAIRE (h/f) basé sur La Motte Servolex.

Vous aurez comme principale mission la préparation des recettes, le pesage des aliments, le coupage des produits.

Vous effectuerez les mélanges et le dosage des ingrédients.

Vous gérerez la cuisson des préparation selon les fiches recette données par la société.

De formation CAP BEP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur ce poste et si possible une expérience déjà acquise dans le milieu de l'agroalimentaire.

Responsable de votre partie devant le Chef de Cuisine, vous avez notamment pour missions de:

- Assurer la confection et contrôler la composante du menu dont vous avez la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef et des procédures
- Coordonner le travail de votre équipe de façon à assurer la qualité et la fluidité du service
- Mettre tout en œuvre pour assurer au client des plats de qualités culinaires et esthétiques propres à promouvoir le point de vente dans un souci d'optimisation des coûts
- Veiller à la fraîcheur et à la qualité des...

Nous recherchons pour de nos clients des Chefs Gérant pour un poste à pouvoir en intérim ou en CDI

Vous serez en charge :

- Management du personnel de cuisine (cordonner le travail de votre équipe)
- Relation fournisseur et commerciale (gestion des litiges, qualité des produits...)
- Gestion du processus de production des repas et de la qualité de prestation
- Veiller au respect des objectifs budgétaires - Gestion administrative du site
- Garantir le respect de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité.

Nous sommes spécialisés en...

Nous recherchons pour le compte de notre client, entreprise agroalimentaire spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés un(e) cutteriste pour son site de Carentan.

Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef d'équipe, vous exécutez des gestes professionnels dans le respect de la cadence de fabrication et agissez essentiellement sur les tâches non automatisées : pétrissage, découpe, cuisson, mise en barquette, emboîtage, épluchage.
Vous appliquez des "fiches recettes" précises et observez, contrôlez et surveillez l'état des produits (température, qualité, conditions d'hygiène,...

Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients un(e) employé(e) de ménage;
Acteur majeur de l'industrie agroalimentaire européenne, ce client est aujourd'hui présent sur 6 sites en Bretagne. En croissance constante, dans une exigence permanente de qualité et de sécurité, leur activité connaît des évolutions très importantes. De nouveaux enjeux sont à relever, et c'est en plaçant les individus au cour de leur développement qu'ils y parviendrons.

Préparer le matériel, les produits nettoyants et baliser les zones glissantes
Enlever les poussières des surfaces, les...