Lavage Chambre Hopital

Nous recherchons pour nos clients des Cuisiniers pour travailler sur différents poste des travail :

1 - Mélanger les ingrédients des pâtes à pizza et effectuer le pétrissage/le tournage de la pâte. Mettre la pâte au repos et surveiller les étapes de fermentation. Mettre en forme la pâte à pizza, réaliser la garniture et procéder à la cuisson du four. Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve, ...Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la...

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