Mise Au Norme Cuisine Collective

Nous recherchons pour nos clients des Second de Cuisine pour des postes à pouvoir en intérim puis en CDI.

Vous devez assister le Chef de Cuisine :
- Elaboration et préparation des repas (Cuisson, préparation, présentation)
- Gestion du restaurant (stock, commandes, ....)
- Management du personnel
- Mise en place des menus
- Suivi et le respect des normes HACCP

Nous sommes spécialisés en Restauration depuis 1959. Nous proposons tous les postes en cuisine et en salle :
- Chef de cuisine
- Second de cuisine
- Cuisinier(ière)
-...

Nous recherchons pour nos clients des Second de Cuisine pour un poste à pouvoir en intérim puis en CDI.

Vous devez assister le Chef de Cuisine :
- Elaboration et préparation des repas (Cuisson, préparation, présentation)
- Gestion du restaurant (stock, commandes, ....)
- Management du personnel
- Mise en place des menus
- Suivi et le respect des normes HACCP

Nous sommes spécialisés en Restauration depuis 1959. Nous proposons tous les postes en cuisine et en salle :
- Chef de cuisine
- Second de cuisine
- Cuisinier(ière)
-...

Nous recherchons un serveur ou serveuse pour des restaurants collectifs.

Vous serez en charge :

- Mise en place de la salle du restaurant
- Cafétaria
- Prise de commandes
- Service à l'assiette
- Débarassage
- Nettoyage
- Suivi et le respect des normes HACCP

Nous sommes spécialisés en Restauration collective depuis 1959. Nous proposons tous les postes en cuisine et en salle.
Tous les métiers proposés en Restauration Collective :
- Chef de cuisine
- Second de cuisine
- Cuisinier(ière)
- Commis de...

Nous recherchons pour nos clients, des Chefs Gérant ou des Chefs de cuisine pour des postes à pouvoir en intérim puis en CDI ou en placement CDI ou CDD.

Les postes sont basés sur Paris Ile de France.

Vous serez en charge :

- Gestion du restaurant (stock, commandes, procédures internes, planning...)
- Management du personnel
- Relation fournisseur et commerciale (gestion des litiges, qualité des produits...)
- Mise en place et préparations des menus
- Suivi et le respect des normes HACCP

Nous sommes spécialisés en Restauration collective...

Nous recherchons un serveur ou serveuse pour des restaurants collectifs.

Vous serez en charge :

- Mise en place de la salle du restaurant
- Cafétaria
- Prise de commandes
- Service à l'assiette
- Débarassage
- Nettoyage
- Suivi et le respect des normes HACCP

Nous sommes spécialisés en Restauration collective depuis 1959. Nous proposons tous les postes en cuisine et en salle.
Tous les métiers proposés en Restauration Collective :
- Chef de cuisine
- Second de cuisine
- Cuisinier(ière)
- Commis de...

Pour un de nos clients, association centre d'aide au travail. Poste basé sur l'agglomération Grenobloise.
ENCADRANT PROFESSIONNEL RESTAURATION
Restaurant inter-entreprise, plateau repas, des buffets et panier

Missions essentielles:
Conception de l'offre:

- Conception des menus restaurant, plateau repas, des buffets et panier
- Produits locaux et bios
- Cuisine semi gastronomique, traditionnel et innovante

Accompagnement éducatif :
- Transmission, explication des consignes de travail et contrôle de sa réalisation.
- Apprécier les...

Pour un de nos clients, association centre d'aide au travail. Poste basé sur l'agglomération Grenobloise.
ENCADRANT PROFESSIONNEL RESTAURATION
Restaurant inter-entreprise, plateau repas, des buffets et panier

MISSIONS

Missions essentielles:

Conception de l'offre:

- Conception des menus restaurant, plateau repas, des buffets et panier
- Produits locaux et bios
- Cuisine semi gastronomique, traditionnel et innovante

Accompagnement éducatif :
- Transmission, explication des consignes de travail et contrôle de sa réalisation.

Nous recherchons pour nos clients des Second de Cuisine pour un poste à pouvoir en intérim puis en CDI.

Vous devez assister le Chef de Cuisine :
- Elaboration et préparation des repas (Cuisson, préparation, présentation)
- Gestion du restaurant (stock, commandes, ....)
- Management du personnel
- Mise en place des menus
- Suivi et le respect des normes HACCP

Nous sommes spécialisés en Restauration depuis 1959. Nous proposons tous les postes en cuisine et en salle :
- Chef de cuisine
- Second de cuisine
- Cuisinier(ière)
-...