CHEF DE PARTIE (H/F), ROISSY AEROPORT CH DE GAULLEL Hotellerie - Cdi - Expérience
Adecco Hotellerie & Restauration Recrute pour ses clients Présentation de notre client : Adecco recrute pour un de ses clients dans l'hôtellerie, des chefs de partie, 1/2 chefs de partie et des commis de cuisine H/F: Votre mission Vous produisez dans le cadre de la grille des menus et des fiches techniques préalablement établies Vous veillez à la qualité et à la bonne présentation des plats et des buffets Vous veillez au respect des règles d'hygiène Votre profil : Titulaire d'un CAP Cuisine ou formation équivalente, vous justifiez obligatoirement d'une expérience réussie d'un an minimum dans...
31-05-2012 - adecco.fr
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CUISINIER (H/F), ST MAXIMIN LA STE BAUMESt Maximin La Ste Baume - Intérim - Expérience
Pour notre client, restaurant de renommé, nous recrutons: CHEFS DE PARTIE H/F / CUISINIERS H/F Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Préparer, cuisiner des plats, des mets et repas, - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie, - Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité, - Aide à la conception des menus, stockage des denrées, conditionnement de la production, - Etre garant du respect des règles d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire, - Organiser et entretenir le poste de travail, - Faire partie d'une équipe,...
01-06-2012 - adecco.fr
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Adjoint du Directeur du Restaurant H/FValenciennes - Expériences
Les restaurants Crocodile : entreprise familiale de restauration commerciale (27 restaurants en France & Belgique). La clientèle plébiscite nos formules tout compris. Depuis 2008, nous ouvrons au moins deux restaurants par an. Il est temps de prendre le bon train de la réussite ! Les restaurants Crocodile à Hautmont & Valenciennes (59) recrutent un Adjoint du Directeur du Restaurant H/F. Missions : - Assurer le fonctionnement du restaurant en l'absence du directeur, et sous son contrôle : - Animer l'équipe (20 à 30 personnes) sur le terrain. - Développer le chiffre d'affaires, veiller à la...
01-06-2012 - regionsjob.com
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CHEF DE PARTIE (H/F), CANNESCannes - Cdi
Pour notre client, restaurant de renommé, spécialisé dans les produits de la Mer, nous recrutons: Deux CHEFS DE PARTIE H/F Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Préparer, cuisiner des plats, des mets et repas, - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (poissons : poisson au poids-cuisson-technique), - Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité, - Aide à la conception des menus, stockage des denrées, conditionnement de la production, - Etre garant du respect des règles d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire, -...
28-05-2012 - adecco.fr
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GERANT CUISINE COLLECTIVE (H/F), RENNESRennes - Intérim - Expérience
Description: Experts, réseau spécialiste du recrutement et de l'intérim de cadres et techniciens, recrute pour l'un de ses clients, un acteur majeur de la restauration collective dans le domaine de la santé. Nous recherchons un(e) CHEF GERANT en RESTAURATION COLLECTIVEH/F. Sous l'autorité du responsable de secteur, vous êtes le garant de l'exécution de la prestation et gérez votre exploitation. Dans le cadre de vos missions, vous prenez en charge la production culinaire avec l'aide de votre équipe en veillant au respect des normes HACCP et des contraintes médicales. Vous assurez la gestion de...
28-05-2012 - embauche.com
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COMMIS DE CUISINE (H/F), ROISSY AEROPORT CH DE GAULLEL Hotellerie - Cdi - Expérience
Adecco Hotellerie & Restauration Recrute pour ses clients Présentation de notre client : Adecco recrute pour un de ses clients dans l'hôtellerie, des chefs de partie, 1/2 chefs de partie et des commis de cuisine H/F: Votre mission Vous produisez dans le cadre de la grille des menus et des fiches techniques préalablement établies Vous veillez à la qualité et à la bonne présentation des plats et des buffets Vous veillez au respect des règles d'hygiène Votre profil : Titulaire d'un CAP Cuisine ou formation équivalente, vous justifiez obligatoirement d'une expérience réussie d'un an minimum dans...
31-05-2012 - adecco.fr
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CHEF DE PARTIE (H/F)Cannes - Cdi - Expérience
Pour notre client, restaurant de renommé, spécialisé dans les produits de la Mer, nous recrutons: Deux CHEFS DE PARTIE H/F Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Préparer, cuisiner des plats, des mets et repas - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (poissons : poisson au poids-cuisson-technique) - Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité - Aide à la conception des menus, stockage des denrées, conditionnement de la production - Etre garant du respect des règles d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire -...
28-05-2012 - alertejob.com
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MANAGER RESTAURATION (H/F)Plailly - Cdd - Expérience
Adia acteur incontournable dans votre recherche d'emplois, TT, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients, un parc d'attraction célèbre sur la région : - Managers en Restauration rapide (H/F) - Postes en CDD à pourvoir de Mars 2012 à août 2012. PROFILS DE POSTE MANAGERS : Sous la responsabilité des adjoints du directeur de la restauration, vous êtes responsable de la gestion du personnel et/ou de la matière première d'un restaurant. Vous optimisez le chiffres d'affaires et la relation clientèle. A ce titre vous : - Animez et formez l'ensemble du personnel saisonnier et vacataire. - Faites...
26-05-2012 - alertejob.com
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CHEF DE PARTIE (H/F), CANNESCannes - Cdi - Expérience
Description: Pour notre client, restaurant de renommé, spécialisé dans les produits de la Mer, nous recrutons: Deux CHEFS DE PARTIE H/F Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Préparer, cuisiner des plats, des mets et repas, - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (poissons : poisson au poids-cuisson-technique), - Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité, - Aide à la conception des menus, stockage des denrées, conditionnement de la production, - Etre garant du respect des règles d'hygiène HACCP et de sécurité...
28-05-2012 - embauche.com
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Stagiaire Ingénieur Qualité H/FClecy - Stage
Le stage : Au sein de notre site industriel de Clecy, spécialisé dans la fabrication de fromages à marque Président, rattaché(e) au responsable qualité, vous participez à la mise en oeuvre de la politique Qualité. A ce titre, diverses missions peuvent vous être confiées: - Mission principale du stage: mise à jour de la démarche HACCP du site et intégration d'un nouveau processus. - En parralèle: participation à l'activité quotidienne du service qualité. Date de prise de fonction : immédiate.Votre profil : Une formation d'Ingénieur Agroalimentaire en cours et, idéalement un ou plusieurs stages...
29-05-2012 - regionsjob.com
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CHEF POISSONNERIE / REGION ILE DE FRANCE (H/F)Lies
Chef de rayon Poissonnerie au sein d'un de nos magasins : Contribuer à la réalisation des objectifs économiques du département / rayon Proposer et appliquer des plans d'action pour optimiser les chiffre d'affaires et la marge Etre responsable de la mise en scène des produits dans le respect de la législation (ex : chaîne du froid, date de péremption) Etre responsable de son budget Maîtriser la démarque inconnue et connue (casse, stock, DLC…) Etre responsable de la mise en place et du suivi de leur inventaire Traiter les sinistres (ex : panne meubles froid…) Mettre en œuvre / respecter la...
24-05-2012 - alertejob.com
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CONTROLEUR QUALITE (H/F)Sete - Travail temporaire
Adia, numéro 1 des réseaux de proximité et partenaire incontournable de vos recherches d'emploi en travail temporaire, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients un CONTROLEUR QUALITE (H/F). Vous serez en charge des tâches suivantes: - agréage physique sur céréales - suivi administartif des dossiers - prise d'échantillons et inspections des moyens de chargement - analyse chimique simple - suivi dossier HACCP /charte sécurité alimentaire - conduite synoptique silo Votre profil : BEPA /BAC PRO filière QUALITE connaissances en Anglais, word et excel.
24-05-2012 - alertejob.com
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