CUISINIER COLLECTIVITE (H/F), NICEIntérim - Experience
NOTRE CLIENT RECHERCHE POUR UN DE SES SITES BASE DANS LE 06 SERVANT ENVIRON 500 CONVIVES JOUR UN SECOND DE CUISINE QUI AURA POUR MISSION : - ORGANISER LE FONCTIONNEMENT DE SON POSTE AFIN D'ASSURER LA PRODUCTION DU JOUR SELON LES QUANTITES, LA QUALITE ET LES DELAIS SPECIFIES - RESPECTER LES REGLES D'HYGIENE - ORGANISER, COORDONNER ET SUPERVISER SON EQUIPE TOUT EN PARTICIPANT AUX DIFFERENTES TACHES -PARTICIPER A LA REDACTION ET A L'EVALUATION DES FICHES TECHNIQUES RESPONSABLE, AUTONOME,ORGANISE, REACTIF, MAITRISANT LES TECHNIQUES CULINAIRES ET LES NORMES HACCP, SONT TOUTES LES QUALITES EXIGES...
13-02-2012 - adecco.fr
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MANAGER RESTAURATION (H/F), PLAILLYPlailly - Cdd - Expérience
Adia acteur incontournable dans votre recherche d'emplois, TT, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients, un parc d'attraction célèbre sur la région : - Managers en Restauration rapide (H/F) - Postes en CDD à pourvoir de Mars 2012 à août 2012. PROFILS DE POSTE MANAGERS : Sous la responsabilité des adjoints du directeur de la restauration, vous êtes responsable de la gestion du personnel et/ou de la matière première d'un restaurant. Vous optimisez le chiffres d'affaires et la relation clientèle. A ce titre vous : - Animez et formez l'ensemble du personnel saisonnier et vacataire. - Faites...
10-02-2012 - zijob.fr
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CHEF DE PARTIE (H/F), ROISSY AEROPORT CH DE GAULLEL Hotellerie - Cdi - Expérience
Description: Adecco Prestige Hôtellerie Restauration recrute pour un de ses clients dans l'hôtellerie des demi-chefs de partie et chefs de partie. Votre mission : Vous produisez dans le cadre de la grille des menus et des fiches techniques préalablement établies. Vous veillez à la qualité et à la présentation des plats et des buffets. Vous veillez au respect des règles d'hygiène. Votre profil : Titulaire d'un CAP Cuisine ou formation équivalente, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins un an sur un poste similaire. Maîtrise du processus HACCP Vous êtes autonome et rigoureux Horaires...
10-02-2012 - embauche.com
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CHEF DE PARTIE (H/F), ROISSY AEROPORT CH DE GAULLEL Hotellerie - Cdi - Expérience
Adecco Prestige Hôtellerie Restauration recrute pour un de ses clients dans l'hôtellerie des demi-chefs de partie et chefs de partie. Votre mission : Vous produisez dans le cadre de la grille des menus et des fiches techniques préalablement établies. Vous veillez à la qualité et à la présentation des plats et des buffets. Vous veillez au respect des règles d'hygiène. Votre profil : Titulaire d'un CAP Cuisine ou formation équivalente, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins un an sur un poste similaire. Maîtrise du processus HACCP Vous êtes autonome et rigoureux Horaires : variables...
10-02-2012 - adecco.fr
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Technicien qualité H/FStage - Expérience
Description: Notre agence Manpower recrute pour l'un de nos clients, acteur majeur de l?industrie agroalimentaire, un technicien qualité H/F. Sous l'autorité du responsable qualité filière produits élaborés, vous intégrez l'équipe qualité en place et prenez en charge : - la réalisation des contrôles terrain, - la sensibilisation du personnel à l'hygiène, - la vérification de la bonne application des règles définies, de la réception des matières premières à l'expédition des produits finis, - la mise à jour, le suivi et la diffusion des indicateurs d'hygiène, d'environnement et de qualité...
09-02-2012 - embauche.com
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CUISINIER (H/F)Expérience
Description: Lieu : Orléans (45100) Poste : Nous recherchons un cuisinier pour travailler en cuisine centrale. Restauration collective pour l'approvisionnement des restaurants scolaires de la ville d'Orléans. Vous êtes autonome et motivé. Travail d'équipe sur des horaires du matin. Profil : Vous avez une première expérience significative en restauration collective, grand volume. Maîtrise des règles HACCP et travail en équipe. Vous disposez impérativement d'un véhicule et de chaussures de sécurité. Rémunération : 1450 euros. Nombre de mois : 12Type de Salaire : Mensuel. Expérience requise :...
08-02-2012 - embauche.com
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Chef gérant (h/f) H/FExpérience
Elior Restauration Enseignement (6 500 collaborateurs, 771 M? de CA), est la filiale de restauration scolaire du Groupe Elior, 3ème opérateur du marché européen de la restauration sous contrat. Elior Restauration Enseignement offre un service de restauration et de services associés sur plus de 4300 restaurants scolaires à travers un service de restauration sur place et un réseau de 45 cuisines centrales réparties sur toute la France. Elior Restauration Enseignement apporte des réponses adaptées aux besoins et attentes spécifiques des enfants et jeunes adultes à travers une offre segmentée par...
11-02-2012 - ditwinemploi.com
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COMMIS DE CUISINE (H/F), PONT DE VAUXPont De Vaux - Cdd - Expérience
Description: ADIA CUISERY, votre partenaire en recherche d'emploi CDD/CDI et interim recrute pour un de ses clients plusieurs COMMIS DE CUISINE H/F, pour différents clients sur les départements de la Saône et Loire et l'Ain Domaine professionnel : HOTELLERIE Horaires de travail : journée/nuit Rôle/tâches: Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. *Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits *Préparer les viandes et les poissons ( brider, barder, vider, trancher ...
10-02-2012 - embauche.com
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Responsable Restaurant du Personnel H/FExpérience
L'Hôtel Casino Barrière de Lille est un complexe multi loisirs composé d'un casino, d'un hôtel 5 étoiles, de trois restaurants, 4 bars, un théâtre et un espace séminaires. Nous recherchons notre Responsable du Restaurant du Personnel (self). Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur de la restauration, vos missions seront : Gestion du restaurant du personnel : garantir et assumer la production culinaire et le service des prestations. Management d'équipe (transmission de son savoir-faire, animation de l'équipe). Mise en place des procédures d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP)....
10-02-2012 - regionsjob.com
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Technicien qualité H/FPloermel - Expérience
Description: Manpower PLOERMEL recherche pour son client, un Technicien qualité H/F. Acteur majeur de l?industrie agroalimentaire, cette société basée dans les côtes d'Armor (22) (6 sites de production dans l?Ouest, 2 800 salariés) fournit une très large gamme de produits de boucherie et de charcuterie. Elle recherche un Technicien Qualité - H/F. Au sein de l'atelier coupe porcs et sous l'autorité de la Responsable Qualité Filière, vous prenez en charge le suivi qualité de votre secteur. A ce titre, vous avez pour missions : - la réalisation des contrôles terrain et les prélèvements...
09-02-2012 - embauche.com
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Technicien Qualité H/FSt Jacut Du Mene - Cdd - Expérience
Start People, filiale du groupe USG People, recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de l'industrie alimentaire, un Technicien Qualité H/F. Votre mission : Au sein de l'atelier coupe porcs et sous l'autorité de la responsable qualité filière, vous prendrez en charge le suivi qualité de votre secteur. - Réalisation des contrôles terrain et prélèvements bactériologiques. - Mise à jour, suivi et diffusion des indicateurs d »hygiène, d'environnement et de qualité produit. - Vérification de la bonne application des règles définies. - Mise à jour du système documentaire. - Sensibilisation du...
06-02-2012 - regionsjob.com
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CUISINIER COLLECTIVITE (H/F), CALAISCalais - Expérience
Description: L'agence Adecco Calais recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective d'entreprise un cuisiner H/F. Vous êtes en charge de la préparation des plats, mets et repas, et mettez en oeuvre les techniques et règles de fabrication culinaire pour 200 couverts/jour. Vous pouvez être amené à assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en oeuvre de la démarche HACCP. Vous vérifiez et vous assurez de la qualité des préparations et des...
07-02-2012 - embauche.com
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